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             L'équipe du Nouveau Domaine du Magnat 

               





Domaine du Magnat

Restaurant asiatique

4 Rue de la Gare, 77210 Avon

01 64 22 39 56

Nos entrées (Spécialités maison)

1 - Nems au poulet thaï (Pâtes de blé)
Poh pia thaï
(4 pièces)

7,50€

1B - Nems au porc thaï (Pâtes de blé)
(4 pièces)

7,50€

1C - Nems végétarien (Pâtes de blé)
(4 pièces)

7,50€

2 - Samoussa thaï au bœuf (Pâtes de blé)
(4 pièces)

8,50€

3 - Nems aux crevette (Pâtes de blé) nem kung
(4 pièces)
Crevette entière frits dans une feuille de pâte de riz.

8,50€

4 - Beignet de poisson frits
(4 pièces)
Tod man pla spécialité maison et sauce sucrée du chef.

8,50€

5 - Papillotes farcies aux crevette (Pâtes de blé)
(4 pièces)
Accompagné de la sauce sucrée du chef.

8,50€

6 - Assortiment de fritures thaï
(10 pièces pour 2 personnes)

20,00€

94 - Rouleau printemps
1pièce.

5,50€

Nos soupes

7 - Soupe de crevettes à la citronnelle

10,00€

7B - Soupe de légumes à la citronnelle

9,50€

8 - Soupe de poulet à la citronnelle

9,50€

9 - Soupe de poisson à la citronnelle

10,00€

10 - Soupe de fruit de mer aux herbes

10,00€

11 - Soupe de poulet au lai de coco parfumé au galanga

9,50€

11B - Soupe de légume au galanga

9,50€

Nos salades

12 - Salade de papaye verte et crevettes (pimenté)

10,00€

13 - Salade de boeuf haché
Au jus de citron et feuille de menthe.

10,00€

15 - Salade de crevettes
A la citronnelle et aux ananas.

10,50€

16 - Salade de boeuf émincé

10,50€

Spécialité maison

Avec accompagnement de riz nature.

21 - Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante
Avec un accompagnement riz nature

15,50€

22 - Poulet curry vert
Avec un accompagnement riz nature

13,50€

23 - Poulet curry rouge
Avec un accompagnement riz nature

13,50€

24 - Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
Avec un accompagnement riz nature

15,00€

31 - Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante
Avec un accompagnement riz nature

16,00€

32 - Larme de tigre thai
Boeuf charolais.
Avec un accompagnement riz nature

25,00€

33 - Boeuf sauté à la sauce du chef
Avec un accompagnement riz nature

16,00€

34 - Noix de saint jacques au curry jaune
Avec un accompagnement riz nature

19,00€

Fruit de mer

51 - Gambas sautées au basilic (pimenté)
Sur plaque chauffante.
Avec un accompagnement riz nature

18,50€

52 - Gambas sautées
Au curry rouge et au lait de coco frais.
Avec un accompagnement riz nature

19,50€

53 - Crevettes curry vert
Avec un accompagnement riz nature

17,50€

54 - Crevettes curry rouge
Avec un accompagnement riz nature

17,50€

55 - Fruits de mer sautés poivre vert
Avec un accompagnement riz nature

17,50€

61 - Bar entier sauce citron à la vapeur
Avec un accompagnement riz nature

21,80€

62 - Bar entier sauce du chef
Avec un accompagnement riz nature

21,80€

63 - Daurade entier sauce basilic
Avec un accompagnement riz nature

21,80€

65 - Filet de poisson sauce aigre douce
Avec un accompagnement riz nature

16,00€

66 - Noix de saint jacques aux légumes
Avec un accompagnement riz nature

19,00€

Magret de canard

71 - Magret de canard au curry rouge et aux ananas 14
Et aux ananas.
Avec un accompagnement riz nature

16,00€

72 - Magret de canard sauce tamarin 14 (Sauce sucrée)
Avec un accompagnement riz nature

16,00€

73 - Canard sauté au basilic
Avec un accompagnement riz nature

16,00€

Nos légumes et riz

81 - Riz aux crevettes et à l'ananas frais

15,00€

81B - Riz aux crevettes

14,00€

82 - Riz au poulet et à l'ananas frais

13,50€

82B - Riz sauté au poulet

13,50€

83 - Riz végétarien

13,50€

84 - Riz sauté au basilic

13,50€

85 - Pates thai aux crevettes

15,00€

86 - Pates thai au poulet

13,50€

87 - Pates thai végétarien

13,50€

88 - Riz nature

3,00€

89 - Riz gluant à la vapeur

4,00€

91 - Brocolis sautés nature

9,50€

92 - Germes de soja sautées nature

9,50€

93 - Légumes de saison sautés nature

9,50€

95 - Riz loc lac

15,50€

96 - Bo bun

11,50€

98 - PHO (plat saisonniers)

13,50€

Plat du jour (poke bowl)

Pokebowl Crevettes sautées
accompagné de vermicelles, salades, concombres, chou rouge, tomates cerises, carottes, sojas, ciboulettes, poudre de cacahuètes, haricots

12,00€

Plats gastronomie chinoise

37 - Bœuf sauté à la sauce saté

10,00€

38 - Bœuf sauté aux champignons noirs

10,00€

39 - Bœuf sauté aux oignons

10,00€

42 - Porc caramélisé

10,00€

43 - Porc sauté aux champignons noirs

10,00€

44 - Porc à la sauce aigre douce

10,00€

45 - Poulet croustillant du chef

9,50€

46 - Poulet au citron

9,50€

47 - Nugget de poulet
(8 pièces)

7,00€

48 - Poulet sauté aux champignons noirs

9,50€

49 - Poulet sauté au curry

9,50€

S1 - Omelettes aux crevettes

9,00€

S2 - Crevettes sautées à la sauce aigre douce

11,00€

S3 - Crevettes sautées sel et poivre

12,00€

S4 - Crevette sautées au champignons noirs

11,00€

Potages gastronomie chinoise

40 - Potage pékinois pimenté

10,00€

41 - Potage aux asperges et à la chair de crabe

10,00€

Hors d'œuvre gastronomie chinoise

C1 - Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pcs.

6,00€

C2 - Bouchées au porc à la vapeur
4 pcs.

6,00€

C3 - Bouchées aux crevettes à la vapeur
4 pcs.

6,00€

C4 - Petits croissants farcis aux crevettes a la vapeur
4 pcs.

6,00€

C4B - Petits croissants farcis aux crevettes frits
4 pcs.

6,00€

C5 - Raviolis pékinois à la vapeur
4 pcs.

8,00€

C6 - Raviolis pékinoise grillé
4 pcs.

8,50€

C10 - Assortiment à la vapeur
8 pcs.

12,00€

Nouilles & riz gastronomie chinoise

76 - Riz cantonnais

7,50€

77 - Nouilles sautées natures

7,50€

78 - Nouilles sautées au bœuf

8,50€

79 - Nouilles sautées au poulet

8,50€

80 - Nouilles sautées au crevettes

8,50€

Menu midi

(Servi uniquement du Lundi au Vendredi midi, ne servi pas de soir ni des weekends et des jours fériés)

Menu midi et soir

Accompagné de riz nature.

M21EP - Entrée et plat
Choix de: Soupe de poulet au lait de coco parfumée au galanga, Salade de bœuf mariné au jus de citron et feuille de menthe et plus.

21,00€

M21PD - Plat et dessert
Saveurs des glaces : Chocolat, Vanille, Fraise, Ananas, Citron vert, Mangue, Café, Noix de Coco, Framboises, Nougat, Fruit de la Passion, Cassis, Banane, Menthe Chocolat.
Choix de: Magret de canard sauce tamarin, Boeuf sauté thaï, Cuisse de poulet grillée à la citronelle et plus.

21,00€

M21EPD - Entrée et plat et dessert
Saveurs des glaces : Chocolat, Vanille, Fraise, Ananas, Citron vert, Mangue, Café, Noix de Coco, Framboises, Nougat, Fruit de la Passion, Cassis, Banane, Menthe Chocolat.
Choix de: Soupe de poulet au lait de coco parfumée au galanga, Salade de bœuf mariné au jus de citron et feuille de menthe et plus.

23,00€

Menu gastronomie Thai

M31 - Entrée, plat et dessert
Saveurs des glaces : Chocolat, Vanille, Fraise, Ananas, Citron vert, Mangue, Café, Noix de Coco, Framboises, Nougat, Fruit de la Passion, Cassis, Banane, Menthe Chocolat.
Choix de: Nems aux crevette pâte de riz, Soupe de crevette à la citronnelle, Salade de bœuf mariné au jus de citron et feuille de menthe et plus.

31,00€

Menu larme du tigre

Pour deux personnes.

M72 - Entrée, plat et dessert
Larme du tigre thaï bœuf charolais en plat. Saveurs des glaces : Chocolat, Vanille, Fraise, Ananas, Citron vert, Mangue, Café, Noix de Coco, Framboises, Nougat, Fruit de la Passion, Cassis, Banane, Menthe Chocolat.
Choix de: Bleu, Saignant, Bien cuit, Assortiment de fritures, Soupe de crevette à la citronnelle et plus.

72,00€

Menu enfant

MEF-EP - Menu enfant (Entrée et plat)
Entrée au choix:
Nems au poulet (2 pièces)
Beignet de poisson
Plats au choix:
Poulet sauce aigre douce avec riz nature
Poisson sauce aigre douce avec riz nature
Nouilles sautées au poulet

12,80€

MEF-PD - Menu enfant (Plat et dessert)
Plats au choix:
Poulet sauce aigre douce avec riz nature
Poisson sauce aigre douce avec riz nature
Nouilles sautées au poulet
Desserts au choix:
Coupe de glace (deux parfums au choix)
Lychees au sirop
Nougat aux sésames

12,80€

MEF-EPD - Menu enfant (Entrée et plat et dessert)
Entrée au choix:
Nems au poulet (2 pièces)
Beignet de poisson
Plats au choix:
Poulet sauce aigre douce avec riz nature
Poisson sauce aigre douce avec riz nature
Nouilles sautées au poulet
Desserts au choix:
Coupe de glace (deux parfums au choix)
Lychees au sirop
Nougat aux sésames

14,80€

Boissons

Vittel
50cl

2,00€

Vittel
100cl

3,00€

San pelligrino
50cl

2,00€

San pelligrino
100cl

3,00€

Perrier
50cl

3,50€

Limonade
25cl

3,50€

Schweppes
25cl

2,00€

Orangina
25cl

2,00€

Fuzetea
25cl

2,00€

Coca cola
33cl

2,00€

Coca cola zéro
33cl

2,00€

Jus de fruit
Orange, ananas, abricot, pomme,

3,50€

Lait de soja
25cl

3,50€

Lait de coco

4,50€

Jus de lychee

3,50€

Jus de coco

4,50€

Lait de coco frais(pièces)

8,00€

Bières

Bière thaïlandaise
33cl

5,50€

Bière tsing-tao
33cl

5,00€

Bière heineken
33cl

4,50€

Vins rouges

Cotes du rhône (37,5cl)
Vinsobres Diamant noir

11,00€

Cotes du rhône (75cl)
Vinsobres Diamant noir

17,00€

Bordeaux superieur (37,5cl)
Château Coulonge D.Roux

10,50€

Bordeaux superieur (75cl)
Château Coulonge D.Roux

13,50€

Brouilly (37,5cl)
Domaine Jomain

13,50€

Brouilly (75cl)
Domaine Jomain

22,50€

Cahors (37,5cl)
Château de flore.

9,50€

Cahors (75cl)
Château de flore.

14,00€

Touraine gamay (37,5cl)
AOC cuvée impériale.

10,00€

Touraine gamay (75cl)
Domaine Bardon

14,00€

Beaujolais village (37,5cl)
La moutonniere

10,50€

Beaujolais village (75cl)
La moutonniere

16,50€

Saumur champigny (37,5cl)
Clos Maurice

13,50€

Saumur champigny (75cl)
Clos Maurice

22,00€

Saint emilion (37,5cl)
Château hautes versannes.

15,50€

Saint emilion (75cl)
N°1 Dourthes /La Trinité

27,00€

Vins rosés

Côtes de provence (37,5cl)
La Santonière

12,00€

Côtes de provence (75cl)
Billette / Maurin des Maures

18,00€

Vigneron Saint-tropez (37,5cl)
Côtes de provence

12,50€

Vigneron Saint-tropez (75cl)
Côtes de provence

22,00€

Cabernet d'anjou (37,5cl)
Les romances.

9,50€

Cabernet d'anjou (75cl)
M.Laurent

16,00€

Pinot noir médaillé (37,5cl)
Cave de hunawihr.

12,50€

Pinot noir médaillé (75cl)
Cave de hunawihr.

21,00€

Chinon (37,5cl)
Les romance.

10,50€

Chinon (75cl)
Les romances.

17,50€

Dragon céleste (75cl)
La chine.

18,50€

Sancerre (37,5cl)
Cave Sancerre

18,50€

Sancerre (75cl)
Cave Sancerre

33,00€

Tavel (37,5cl)
Carte d'or.

12,50€

Tavel (75cl)
Carte d'or.

21,00€

Vins blancs

Muscadet (37,5cl)
Les Vivandières

12,00€

Muscadet (75cl)
Les Vivandières

18,00€

Bourgogne aligoté (37,5cl)
V.Vignot

14,00€

Bourgogne aligoté (75cl)
V.Vignot

19,50€

Riesling (37,5cl)
H.Weber

14,00€

Riesling (75cl)
H.Weber

20,00€

Sancerre (37,5cl)
P.Balland

14,00€

Sancerre (75cl)
P.Balland

22,00€

Champagne

Champagne brut
75cl.

49,50€

Champagne g.h. mumm cordon rouge
75cl

59,50€

Nos dessert

Ananas frais

7,00€

Mangue frais

8,00€

Flan lait de coco

5,80€

Mangue riz gluant

10,00€

Lychees au sirop

5,00€

Nougat chinois

5,00€

Perle de coco

5,00€

Gingembre confits

5,00€

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